खाद्य ग्रेड थिकनर 900 अगर CAS 9002-18-0 अगर आगर पाउडर
उत्पादन विवरण:
अगर पाउडर एक प्राकृतिक जिलेटिनस पदार्थ हो जुन समुद्री शैवाल (रातो शैवाल) को सेल पर्खालबाट निकालिन्छ।यो उच्च gelling क्षमता संग एक रंगहीन, स्वाद र गन्ध बिना पाउडर हो।
गुणहरू:
अगर पाउडरमा निम्न मुख्य गुणहरू छन्:
Gellability: Agar पाउडर एक बलियो जेल संरचना बनाउन छिटो जेल गर्न सक्छ।
तापमान स्थिरता: अगर पाउडर उच्च तापमान मा एक स्थिर जेल राज्य कायम राख्न सक्छ।
घुलनशीलता: अगर पाउडर न्यानो पानीमा पूर्णतया घुल्छ, पारदर्शी समाधान बनाउँछ।
सूक्ष्मजीवहरु द्वारा संक्रमित छैन: आगर पाउडर आफै सूक्ष्मजीवहरु द्वारा संक्रमित हुनेछैन र एक बाँझ वातावरण प्रदान गर्न सक्छ।
अगर पाउडर प्रयोग गर्दा, यसलाई सामान्यतया तरल पदार्थ (सामान्यतया पानी) संग राम्ररी मिलाउनु पर्छ र विघटन र gelling प्रक्रिया को सुविधा को लागी तताउनु पर्छ।विशिष्ट खुराक र थप रकम आवश्यक जेल शक्ति र खाना तयार भइरहेको वा प्रयोगात्मक अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दछ।
आवेदन:
Agar पाउडर व्यापक रूपमा खाद्य उद्योग मा एक gelling एजेन्ट र स्थिरता को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।यसलाई जेली, चिनीको पानी, पुडिङ, फ्रोजन उत्पादन, सस, डेसर्ट, चिज, बिस्कुट र अन्य खानेकुरा बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।किनभने यसले स्वाद र बनावटमा विविधता थप्दा खानाको आकार र संरचना राम्रोसँग कायम राख्छ।
खाद्य उद्योगमा यसको प्रयोगको अतिरिक्त, अगर पाउडर व्यापक रूपमा प्रयोगशालाहरू, बायोटेक्नोलोजी र फार्मास्यूटिकल क्षेत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ।प्रयोगशालाहरूमा, यो सामान्यतया सूक्ष्मजीवहरू र कोशिकाहरूको संवर्धनको लागि agarose मिडिया तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ।बायोटेक्नोलोजीमा, DNA/RNA पृथकीकरण र पत्ता लगाउनको लागि agarose gels (जस्तै electrophoresis gels) तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ।औषधि क्षेत्रमा, अगर पाउडरमा केही औषधीय गुणहरू छन् र क्याप्सुल र चक्कीहरूको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ।
सामान्यतया, अगर पाउडर एक प्राकृतिक कोलोइडल पदार्थ हो जुन व्यापक रूपमा खाना, प्रयोगशाला र फार्मास्यूटिकल क्षेत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ र उच्च gelling क्षमता र स्थिरता छ।यसको धेरै प्रयोग र गुणहरूले यसलाई धेरै उत्पादनहरूमा अपरिहार्य घटक बनाउँदछ।
कोषेर कथन:
हामी यसैद्वारा यो उत्पादन कोषेर मापदण्डहरूमा प्रमाणित गरिएको छ भनेर पुष्टि गर्छौं।
प्याकेज र वितरण
यातायात
