तंबाकू उद्योगको लागि कारखाना आपूर्ति तटस्थ प्रोटीज इन्जाइम पात सिगरेट प्रोटिन सामग्री घटाउँछ
उत्पादन विवरण
तटस्थ प्रोटीज ब्यासिलस सब्टिलिस द्वारा गहिरो तरल किण्वन, अल्ट्राफिल्ट्रेसन र अन्य प्रक्रियाहरू मार्फत उत्पादन गरिन्छ। यसले तटस्थ वा कमजोर एसिड वा क्षारीय वातावरणमा मुक्त एमिनो एसिड र पेप्टाइडहरू उत्पादन गर्न प्रोटीनको हाइड्रोलाइसिसलाई उत्प्रेरित गर्न सक्छ। उच्च उत्प्रेरक प्रतिक्रिया गति, हल्का अवस्था र प्रतिक्रिया को सजिलो नियन्त्रण को लाभ को कारण, तटस्थ प्रोटीज व्यापक रूपमा उद्योग मा प्रयोग गरिएको छ।
कार्य
1. सुर्तीको पातमा प्रोटिनलाई विघटन गर्न प्रोटीज थप्दा सुर्तिको जलाउने गुणलाई कम गर्न, तिखोपन, जलन र तीतो स्वाद कम गर्न र सुर्तीको पातको ग्रेड सुधार गर्न सकिन्छ।
2. यसले प्रभावकारी रूपमा सुर्तीको सुगन्धलाई समृद्ध बनाउन सक्छ, धुम्रपानको बनावट सुधार गर्न सक्छ, र कोक र विविध ग्यासको अन्तर्निहित स्वादलाई कम गर्न सक्छ, ताकि सुगन्ध पारगम्यता राम्रो हुन्छ, र धुवाँको स्वभावलाई समन्वय गर्न, कोकको स्वाद कम गर्न सक्छ।
3. सुर्तीको पातहरूको आन्तरिक रासायनिक संरचना अधिक सामंजस्यपूर्ण छ र सुर्ती पातहरूको संवेदी गुणस्तर सुधारिएको छ।
आवेदन विधि
इन्जाइमको खुराक: सामान्य सिफारिस गरिएको खुराक प्रति टन कच्चा मालको ०.०१-३ किलोग्राम इन्जाइम तयारी हो। सूर्तिको पातको काण्डलाई धुवाँ दिनुहोस् र पानाहरूमा च्यात्नुहोस्; समाधानको निश्चित एकाग्रता तयार गर्नको लागि प्रोटीजको निश्चित मात्रा तौल्नुहोस्। मात्रा लागू गर्दै, इन्जाइम तयारी समाधानको निश्चित मात्रा मापन गरियो र प्रयोगात्मक सुर्तीको पातहरूमा स्व-निर्मित खुवाउने उपकरणको साथ समान रूपमा स्प्रे गरियो। सुर्तिजन्य पातहरूलाई निर्धारित प्रयोगात्मक अवस्थाहरूमा इन्जाइमेटिक हाइड्रोलाइसिसको लागि स्थिर तापक्रम र आर्द्रता कक्षमा राखिएको थियो।
उपचार गरिएको तंबाकू पातहरू 120 डिग्री सेल्सियसमा निष्क्रिय पारियो, टुक्राहरूमा काटियो र अलग गरियो। आवेदन क्षेत्र र कच्चा माल संरचना र प्रत्येक कारखाना को प्रक्रिया मापदण्ड को भिन्नता को कारणले वास्तविक थप्ने मोड र यो उत्पादन को मात्रा थप्ने परिक्षण द्वारा निर्धारण गर्नुपर्छ।
भण्डारण
उत्तम पहिले | सिफारिस अनुसार भण्डारण गर्दा, उत्पादन डेलिभरीको मिति देखि 12 महिना भित्र राम्रो प्रयोग गरिन्छ। |
मा भण्डारण | ०-१५ ℃ |
भण्डारण सर्तहरू | यो उत्पादन सिल गरिएको कन्टेनरमा चिसो र सुक्खा ठाउँमा भण्डारण गर्नुपर्छ, इन्सोलेशन, उच्च तापक्रम र नमबाट बच्न। उत्पादन इष्टतम स्थिरता लागि तयार गरिएको छ। विस्तारित भण्डारण वा प्रतिकूल अवस्थाहरू जस्तै उच्च तापक्रम वा उच्च आर्द्रताले उच्च खुराक आवश्यकता निम्त्याउन सक्छ। |
सम्बन्धित उत्पादनहरू:
न्यूग्रीन कारखानाले निम्नानुसार इन्जाइमहरू पनि आपूर्ति गर्दछ:
खाद्य ग्रेड ब्रोमेलेन | ब्रोमेलेन ≥ 100,000 यू/जी |
खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीज | क्षारीय प्रोटीज ≥ 200,000 यू/जी |
खाना ग्रेड papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
खाद्य ग्रेड laccase | Laccase ≥ 10,000 u/L |
खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीज APRL प्रकार | एसिड प्रोटीज ≥ 150,000 यू/जी |
फूड ग्रेड सेलोबियाज | Cellobiase ≥1000 u/ml |
खाद्य ग्रेड डेक्सट्रान इन्जाइम | डेक्सट्रान इन्जाइम ≥ 25,000 यू/एमएल |
खाद्य ग्रेड lipase | Lipases ≥ 100,000 u/g |
खाद्य ग्रेड तटस्थ प्रोटीज | तटस्थ प्रोटीज ≥ 50,000 यू/जी |
फूड-ग्रेड ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज | ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज≥1000 यू/जी |
खाद्य ग्रेड पेक्टिन lyase | पेक्टिन लाइज ≥600 यू/एमएल |
खाद्य ग्रेड पेक्टिनेस (तरल 60K) | पेक्टिनेस ≥ 60,000 यू/एमएल |
खाद्य ग्रेड catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
खाद्य ग्रेड ग्लुकोज अक्सिडेज | ग्लुकोज अक्सिडेज ≥ 10,000 यू/जी |
खाद्य ग्रेड अल्फा-एमाइलेज (उच्च तापमान प्रतिरोधी) | उच्च तापमान α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
खाद्य ग्रेड अल्फा-एमाइलेज (मध्यम तापमान) AAL प्रकार | मध्यम तापमान alpha-amylase ≥3000 u/ml |
फूड-ग्रेड अल्फा-एसिटिलेक्टेट डेकार्बोक्सीलेज | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
खाद्य-ग्रेड β-amylase (तरल 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
खाद्य ग्रेड β-glucanase BGS प्रकार | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
फूड ग्रेड प्रोटीज (एन्डो-कट प्रकार) | प्रोटीज (कट प्रकार) ≥25u/ml |
खाद्य ग्रेड xylanase XYS प्रकार | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
खाद्य ग्रेड xylanase (एसिड 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
खाद्य ग्रेड ग्लुकोज एमाइलेज GAL प्रकार | Saccharifying इन्जाइम≥260,000 u/ml |
फूड ग्रेड पुलुलेनेज (तरल 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
खाद्य ग्रेड सेल्युलेज | CMC≥ 11,000 u/g |
खाद्य ग्रेड सेल्युलेज (पूर्ण घटक 5000) | CMC≥5000 u/g |
खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीज (उच्च गतिविधि केन्द्रित प्रकार) | क्षारीय प्रोटीज गतिविधि ≥ 450,000 यू/जी |
खाद्य ग्रेड ग्लुकोज एमाइलेज (ठोस 100,000) | ग्लुकोज एमाइलेज गतिविधि ≥ 100,000 यू/जी |
खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीज (ठोस 50,000) | एसिड प्रोटीज गतिविधि ≥ 50,000 यू/जी |
फूड ग्रेड न्यूट्रल प्रोटीज (उच्च गतिविधि केन्द्रित प्रकार) | तटस्थ प्रोटीज गतिविधि ≥ 110,000 यू/जी |