Raffinose Newgreen आपूर्ति खाद्य additives स्वीटनर रफिनोज पाउडर
उत्पादन विवरण
रैफिनोज प्रकृतिमा सबैभन्दा प्रसिद्ध ट्रिसुगरहरू मध्ये एक हो, जुन ग्यालेक्टोज, फ्रक्टोज र ग्लुकोजबाट बनेको हुन्छ। यो melitriose र melitriose को रूपमा पनि चिनिन्छ, र यो बलियो bifidobacteria प्रसार संग एक कार्यात्मक oligosaccharide हो।
प्राकृतिक वनस्पतिहरूमा रफिनोज व्यापक रूपमा पाइन्छ, धेरै तरकारीहरू (गोभी, ब्रोकाउली, आलु, चुकन्दर, प्याज, आदि), फलफूल (अंगूर, केरा, किवीफ्रुट, इत्यादि), चामल (गहुँ, चामल, जई, आदि) केही तेलमा। फसलको बीउ कर्नेल (सोयाबीन, सूर्यमुखी बीउ, कपासको बीउ, बदाम, आदि) मा विभिन्न मात्रामा राफिनोज हुन्छ; कपासको दानामा राफिनोजको मात्रा ४-५% हुन्छ। सोयाबीन ओलिगोसेकराइड्समा रहेको राफिनोज मुख्य प्रभावकारी तत्व मध्ये एक हो, जसलाई कार्यात्मक ओलिगोसाकराइड भनिन्छ।
मिठास
मिठास 100 को सुक्रोज मिठास द्वारा मापन गरिन्छ, 10% सुक्रोज समाधान को तुलना मा, raffinose को मिठास 22-30 छ।
गर्मी
राफिनोजको ऊर्जा मूल्य लगभग 6KJ/g छ, जुन लगभग 1/3 सुक्रोज (17KJ/g) र 1/2 xylitol (10KJ/g) हो।
COA
उपस्थिति | सेतो क्रिस्टलीय पाउडर वा दाना | सेतो क्रिस्टलीय पाउडर |
पहिचान | परख मा प्रमुख शिखर को RT | अनुरूप |
परख (राफिनोज),% | 99.5% - 100.5% | ९९.९७% |
PH | ५-७ | ६.९८ |
सुख्खा गर्दा घाटा | ≤ ०.२% | ०.०६% |
खरानी | ≤0.1% | ०.०१% |
पिघलने बिन्दु | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
नेतृत्व (Pb) | ≤0.5mg/kg | ०.०१ मिलीग्राम/किग्रा |
As | ≤0.3mg/kg | ~0.01mg/kg |
ब्याक्टेरिया को गणना | ≤300cfu/g | $10cfu/g |
खमीर र मोल्डहरू | ≤50cfu/g | $10cfu/g |
कोलिफर्म | ≤0.3MPN/g | ~0.3MPN/g |
साल्मोनेला इन्टरिडाइटिस | नकारात्मक | नकारात्मक |
शिगेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
Staphylococcus aureus | नकारात्मक | नकारात्मक |
बीटा हेमोलाइटिक्स स्ट्रेप्टोकोकस | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | यो मापदण्ड अनुरूप छ। | |
भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा जम्मा नगर्नुहोस्, कडा प्रकाश र तातोबाट टाढा राख्नुहोस्। | |
शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा |
कार्यहरू
Bifidobacteria proliferans आंतों वनस्पति विनियमित
एकै समयमा, यसले bifidobacterium र lactobacillus जस्ता लाभदायक ब्याक्टेरियाहरूको प्रजनन र वृद्धिलाई बढावा दिन सक्छ, र प्रभावकारी रूपमा आन्द्राको हानिकारक ब्याक्टेरियाको प्रजननलाई रोक्छ, र स्वस्थ आन्द्राको वनस्पति वातावरण स्थापना गर्दछ;
कब्जियत रोक्नुहोस्, दस्त रोक्नुहोस्, द्विदिशात्मक नियमन
कब्जियत र पखाला रोक्न द्विदिशात्मक नियमन। आन्द्रा आन्द्रा, डिटोक्सिफिकेशन र सौन्दर्य;
एन्डोटक्सिनलाई रोक्नुहोस् र कलेजोको कार्यलाई बचाउनुहोस्
डिटोक्सिफिकेशनले कलेजोलाई बचाउँछ, शरीरमा विषाक्त पदार्थहरूको उत्पादनलाई रोक्छ, र कलेजोमा बोझ कम गर्छ;
प्रतिरक्षा बढाउनुहोस्, एन्टी-ट्यूमर क्षमता सुधार गर्नुहोस्
मानव प्रतिरक्षा प्रणाली विनियमित, प्रतिरक्षा वृद्धि;
विरोधी संवेदनशीलता मुँहासे, moisturizing सौन्दर्य
यसलाई एलर्जीको प्रतिरोध गर्न आन्तरिक रूपमा लिन सकिन्छ, र प्रभावकारी रूपमा छालाका लक्षणहरू जस्तै न्यूरोसिस, एटोपिक डर्मेटाइटिस र एक्ने सुधार गर्न सकिन्छ। यो बाहिरी रूपमा moisturize र पानी लक गर्न लागू गर्न सकिन्छ।
भिटामिन संश्लेषण र क्याल्सियम अवशोषण बढावा दिनुहोस्
भिटामिन B1, भिटामिन B2, भिटामिन B6, भिटामिन B12, नियासिन र फोलेट को संश्लेषण; क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फलाम, जस्ता र अन्य खनिजहरूको अवशोषणलाई बढावा दिनुहोस्, बच्चाहरूमा हड्डीको विकासलाई बढावा दिनुहोस्, र वृद्धहरू र महिलाहरूमा ओस्टियोपोरोसिस रोक्न;
रक्त लिपिड विनियमित, रक्तचाप कम
लिपिड चयापचय सुधार, रगत बोसो र कोलेस्ट्रॉल कम;
क्षय विरोधी
दाँत क्षय रोक्नुहोस्। यो दन्त क्यारियोजेनिक ब्याक्टेरिया द्वारा प्रयोग गर्दैन, यदि यो सुक्रोज संग साझा गरिएको छ भने, यसले दन्त स्केल को गठन को कम गर्न सक्छ, मौखिक माइक्रोबियल जम्मा को स्थान को सफा, एसिड उत्पादन, जंग, र सेतो र बलियो दाँत।
कम क्यालोरी
कम क्यालोरी। मानिसको रगतमा चिनीको मात्रालाई असर गर्दैन, मधुमेहले पनि खान सक्छ।
दुवै आहार फाइबर शारीरिक प्रभाव
यो पानीमा घुलनशील आहार फाइबर हो र यसको प्रभाव आहार फाइबर जस्तै छ।
आवेदन
खाद्य उद्योग:
चिनीरहित र कम चिनीयुक्त खानेकुराहरू: प्रायः क्यालोरीहरू थप नगरी मिठास प्रदान गर्न क्यान्डी, चकलेट, बिस्कुट, आइसक्रिम र अन्य उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
बेकिंग उत्पादनहरू: रोटी र पेस्ट्रीहरूमा चिनीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ जुन नमी र बनावट कायम राख्न मद्दत गर्दछ।
पेय:
चिनीरहित वा कम चिनीयुक्त पेय पदार्थहरू जस्तै कार्बोनेटेड पेय, जुस र खेलकुद पेयहरूमा क्यालोरीहरू थप नगरी मिठास प्रदान गर्न प्रयोग गरिन्छ।
स्वास्थ्य खाना:
सामान्यतया कम-क्यालोरी, कम चिनी स्वास्थ्य उत्पादनहरू र पोषण पूरकहरूमा पाइन्छ, जो मानिसहरूलाई चिनीको सेवन नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ।
मौखिक हेरचाह उत्पादनहरू:
किनकी राफिनोजले दाँत क्षयको कारण बनाउँदैन, यो प्रायः चिनी-रहित च्युइङगम र टूथपेस्टमा मौखिक स्वास्थ्य सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
विशेष आहार उत्पादनहरू:
चिनी नियन्त्रण गर्दा मिठो स्वादको आनन्द लिन मद्दत गर्न मधुमेह र आहार गर्नेहरूका लागि उपयुक्त खाना।
सौन्दर्य प्रसाधन:
सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा राफिनोजको मुख्य अनुप्रयोगहरू मोइस्चराइजिंग, मोटोपन, मिठास प्रदान गर्ने र छालाको अनुभूति सुधार गर्ने समावेश गर्दछ। यसको नम्रता र बहुमुखी प्रतिभाको कारण, यो केहि छाला हेरचाह र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरु मा एक आदर्श घटक भएको छ।