Pullulanase Newgreen आपूर्ति खाद्य ग्रेड Pullulanase पाउडर/तरल
उत्पादन विवरण
Pullulanase एक विशिष्ट amylase हो जुन मुख्यतया पुलुलन र स्टार्च हाइड्रोलाइज गर्न प्रयोग गरिन्छ। Pullulan एक polysaccharide हो जुन ग्लुकोज एकाइहरू मिलेर बनेको हुन्छ जुन निश्चित फङ्गी र ब्याक्टेरियाहरूमा व्यापक रूपमा पाइन्छ। पुलुलनेजले ग्लुकोज र अन्य ओलिगोसाकराइडहरू उत्पन्न गर्न पुलुलनको हाइड्रोलिसिसलाई उत्प्रेरित गर्न सक्छ।
COA
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | हल्का खैरो पाउडर | पालना गर्दछ |
| अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
| परख (पुलुलानेस) | ≥99.0% | ९९.९९% |
| pH | ३.५-६.० | पालना गर्दछ |
| भारी धातु (Pb को रूपमा) | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
| आर्सेनिक (जस्तै) | ०.५ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
| पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
| खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | $20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| निष्कर्ष | USP 41 को अनुरूप | |
| भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | ठीकसँग भण्डारण गर्दा 12 महिना | |
कार्य
हाइड्रोलाइज्ड पुलुलन:Pullulanase प्रभावकारी रूपमा पुलुलन विघटन गर्न सक्छ, ग्लुकोज र अन्य oligosaccharides छोड्न, र उपलब्ध चिनी स्रोत बढाउन सक्छ।
स्टार्चको पाचन क्षमतामा सुधार:स्टार्चको प्रशोधनको क्रममा, पुलुलेनेजले स्टार्चको पाचन क्षमतामा सुधार गर्न सक्छ, पोषक तत्व अवशोषणलाई बढावा दिन सक्छ र खानाको पोषण मूल्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
चिनी रूपान्तरण दर सुधार गर्नुहोस्:खाद्य उद्योगमा, पुलुलेनेजलाई चिनीको रूपान्तरण दर सुधार गर्न र अन्तिम उत्पादनको उपज बढाउन सिरप र किण्वित उत्पादनहरूको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।
खानाको बनावट र स्वाद सुधार गर्नुहोस्:स्टार्चको संरचना परिवर्तन गरेर, पुलुलेनेजले खानाको स्वाद र स्वाद बढाउन सक्छ, यसलाई थप स्वादिष्ट बनाउन सक्छ।
ऊर्जा रिलिज प्रवर्द्धन:स्टार्चको पाचन क्षमतामा सुधार गरेर, पुलुलेनेजले ऊर्जाको थप स्थिर स्रोत प्रदान गर्न मद्दत गर्न सक्छ, खेल पोषण र ऊर्जा पूरकको लागि उपयुक्त।
आवेदन
खाद्य उद्योग:
सिरप उत्पादन:उच्च फ्रक्टोज सिरप र अन्य स्वीटनरहरू उत्पादन गर्न स्टार्चको रूपान्तरण दर बढाउन प्रयोग गरिन्छ।
किण्वन उत्पादनहरु:पकाउने र किण्वन प्रक्रियाको क्रममा, पुलुलेनेजले चिनीको उपलब्धता सुधार गर्न र खमीरको किण्वन दक्षतालाई बढावा दिन मद्दत गर्न सक्छ।
परिमार्जित स्टार्च:स्टार्चको विशेषताहरू सुधार गर्न र खानाको बनावट र स्वाद बढाउन प्रयोग गरिन्छ।
बायोटेक्नोलोजी:
जैविक इन्धन:जैव इन्धनको उत्पादनमा, पुलुलेनेजले स्टार्चको रूपान्तरण दक्षता सुधार गर्न सक्छ, ग्लुकोजको रिलीजलाई बढावा दिन सक्छ, र यसैले इथानोलको उत्पादन बढाउन सक्छ।
बायोकेमिकल उद्योग:अन्य यौगिकहरू संश्लेषण गर्न र उत्पादन दक्षता सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
दाना उद्योग:
पशु दाना:जनावरको दानामा पुलुलेनेज थप्दा दानाको पाचन क्षमतामा सुधार हुन्छ र जनावरको वृद्धि र स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ।
औषधि उद्योग:
औषधि तयारी:केही औषधिहरूको तयारी प्रक्रियामा, पुलुलेनेज औषधिको घुलनशीलता र जैव उपलब्धता सुधार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
प्याकेज र डेलिभरी
