Polyglutamic एसिड Newgreen आपूर्ति खाद्य ग्रेड एमिनो एसिड PGA Polyglutamic एसिड पाउडर
उत्पादन विवरण
Polyglutamic एसिड (poly-γ-glutamic एसिड, अंग्रेजी poly-γ-glutamic एसिड, संक्षिप्त PGA) प्रकृतिमा माइक्रोबियल किण्वन द्वारा उत्पादित पानी-घुलनशील पोलिमिनो एसिड हो, र यसको संरचना एक उच्च बहुलक हो जसमा ग्लुटामिक एसिड एकाइहरूले पेप्टाइड बन्धन बनाउँछ। α-amino र γ-carboxyl समूहहरू मार्फत।
आणविक वजन 100kDa देखि 10000kDa सम्म हुन्छ। Poly - γ-glutamic एसिडमा उत्कृष्ट पानी घुलनशीलता, बलियो शोषण र बायोडिग्रेडेबिलिटी, प्रदूषण-रहित ग्लुटामिक एसिडको लागि क्षरण उत्पादन, एक उत्कृष्ट पर्यावरण संरक्षण बहुलक सामग्री हो, पानी अवधारण एजेन्ट, भारी धातु आयन शोषक, flocculant, दिगो रिलीजको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। एजेन्ट र औषधि वाहक, आदि। यसको सौन्दर्य प्रसाधन, वातावरण संरक्षण, खाना, औषधि, कृषि, मरुभूमि व्यवस्थापन र अन्य उद्योगहरूमा ठूलो मूल्य छ।
COA
वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
उपस्थिति | सेतोक्रिस्टल वाक्रिस्टलीय पाउडर | अनुरूप |
पहिचान (IR) | सन्दर्भ स्पेक्ट्रम संग संगत | अनुरूप |
परख (PGA) | ९८.०% देखि १०१.५% | ९९.२५% |
PH | ५.५~७.० | ५.८ |
विशिष्ट परिक्रमा | +१४.९°~+१७.३° | +१५.४° |
क्लोराइडs | ≤०.०५% | <०.०५% |
सल्फेट | ≤०.०३% | <०.०३% |
भारी धातुहरू | ≤१५ पीपीएम | <15ppm |
सुख्खा गर्दा घाटा | ≤०.२०% | ०.११% |
इग्निशन मा अवशेष | ≤०.४०% | <०.०१% |
क्रोमेटोग्राफिक शुद्धता | व्यक्तिगत अशुद्धता≤०.५% कुल अशुद्धता≤२.०% | अनुरूप |
निष्कर्ष
| यो मापदण्ड अनुरूप छ।
| |
भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्जमेको छैनबलियो प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस्। | |
शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा |
कार्य
मॉइस्चराइजिंग प्रभाव:Polyglutamic एसिडले प्रभावकारी रूपमा पानीलाई अवशोषित गर्न र राख्न सक्छ, खानाको मॉइस्चराइजिंग गुणहरू सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, र खानाको शेल्फ जीवन विस्तार गर्न सक्छ।
गाढा:प्राकृतिक मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा, पोलिग्लुटामिक एसिडले खानाको बनावट र मुखको फील सुधार गर्न सक्छ, तिनीहरूलाई बाक्लो र चिल्लो बनाउन सक्छ।
स्वाद सुधार्नुहोस्:Polyglutamic एसिडले खानाको स्वाद बढाउन र समग्र स्वाद अनुभव बढाउन सक्छ।
पोषण वृद्धि:यसको एमिनो एसिड गुणहरूको कारण, पोलिग्लुटामिक एसिडले खानाको पोषण मूल्य सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ, विशेष गरी कम प्रोटीन सामग्री भएका खानाहरूमा।
एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू:Polyglutamic एसिड एक निश्चित एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव हुन सक्छ, खाना को अक्सीकरण प्रक्रिया ढिलाइ गर्न र खाना को ताजापन कायम राख्न मद्दत गर्छ।
पेटको स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्नुहोस्:घुलनशील फाइबरको रूपमा, पोलिग्लुटामिक एसिडले आन्द्राको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र पाचन कार्य सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
आवेदन
गाढा:Polyglutamic एसिड व्यापक रूपमा सूप, सॉस, दुग्ध उत्पादन र पेय पदार्थहरूमा प्राकृतिक मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ तिनीहरूको बनावट र मुखको फील सुधार गर्न।
मोइस्चराइजर:बेक्ड सामान र मासु उत्पादनहरूमा, पोलिग्लुटामिक एसिडले नमी कायम राख्न, खानाको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न र सुख्खा हुनबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।
स्वाद वृद्धि गर्नेहरू:Polyglutamic एसिडले खानाको स्वाद बढाउन र समग्र स्वाद अनुभव सुधार गर्न सक्छ। यो प्राय: मसलाहरू र खानका लागि तयार खानाहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
पोषण वृद्धि:यसको एमिनो एसिड गुणहरूको कारण, पोलिग्लुटामिक एसिडलाई खानाको पोषण मूल्य बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, विशेष गरी कम-प्रोटिनयुक्त खानाहरूमा।
खाद्य संरक्षण:पोलिग्लुटामिक एसिडको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूले खानाको अक्सिडेशन प्रक्रियालाई ढिलो गर्न र खानाको ताजापन र स्वाद कायम राख्न मद्दत गर्दछ।
कार्यात्मक खाना:Polyglutamic एसिड कार्यात्मक खानाहरू विकास गर्न, आन्द्रा स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्न, पाचन कार्य सुधार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, र स्वास्थ्य खाद्य बजार लागि उपयुक्त छ।