-
विज्ञान द्वारा अनावरण Inulin को सम्भावित स्वास्थ्य लाभ
भर्खरैको वैज्ञानिक अनुसन्धानमा, केही बिरुवाहरूमा पाइने आहार फाइबरको प्रकार, इनुलिनको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू अनावरण गरिएको छ। इनुलिनले पेटको स्वास्थ्य, तौल व्यवस्थापन र रगतमा चिनी नियन्त्रणमा सकारात्मक प्रभाव पारेको पाइएको छ। यो खोजले स्पायर...थप पढ्नुहोस् -
Xanthan Gum: बहुमुखी बायोपोलिमर विज्ञानमा तरंगहरू बनाउने
Xanthan गम, चिनीको किण्वन द्वारा उत्पादित एक प्राकृतिक बायोपोलिमर, यसको व्यापक दायरा को लागी वैज्ञानिक समुदाय मा ध्यान प्राप्त गर्दैछ। ब्याक्टेरियम Xanthomonas campestris बाट व्युत्पन्न यो polysaccharide, अद्वितीय rheological गुणहरू छन् ...थप पढ्नुहोस् -
ग्वार गम: विज्ञानमा छालहरू बनाउने बहुमुखी र दिगो सामग्री
ग्वार गम, ग्वार बीन्सबाट व्युत्पन्न एक प्राकृतिक मोटो बनाउने एजेन्ट, यसको विविध अनुप्रयोगहरू र दिगो गुणहरूको लागि वैज्ञानिक समुदायमा ध्यान पाइरहेको छ। चिपचिपापन बढाउने र इमल्सनलाई स्थिर गर्ने क्षमताको साथ, ग्वार गम खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, ph...थप पढ्नुहोस् -
L-Valine: मांसपेशी स्वास्थ्यको लागि आवश्यक एमिनो एसिड
L-Valine, एक अत्यावश्यक एमिनो एसिड, मांसपेशी स्वास्थ्य मा यसको महत्वपूर्ण भूमिका को लागी वैज्ञानिक समुदाय मा तरंगहरु बनाइरहेको छ। जर्नल अफ न्यूट्रिशनमा प्रकाशित हालैको अध्ययनले मांसपेशी प्रोटिन संश्लेषणलाई प्रवर्द्धन गर्न र मासुमा मद्दत गर्ने एल-भ्यालिनको महत्त्वलाई प्रकाश पारेको छ।थप पढ्नुहोस् -
Sucralose: विविध अनुप्रयोगहरूको लागि एक मीठो समाधान
सुक्रालोज, एक लोकप्रिय कृत्रिम मिठाई, खाना र पेय पदार्थहरूलाई मीठो बनाउने भन्दा बाहिर यसको विविध अनुप्रयोगहरूको कारणले वैज्ञानिक समुदायमा छालहरू बनाउँदैछ। अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाएका छन् कि सुक्रालोज औषधिदेखि लिएर विभिन्न उद्योगहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ ...थप पढ्नुहोस् -
अध्ययनले Aspartame र स्वास्थ्य जोखिमहरू बीच कुनै लिङ्क फेला पारेन
एक अग्रणी विश्वविद्यालयका अन्वेषकहरूको टोलीद्वारा गरिएको हालैको अध्ययनले एस्पार्टमले उपभोक्ताहरूलाई स्वास्थ्य जोखिम निम्त्याउने दाबीलाई समर्थन गर्ने कुनै प्रमाण फेला पारेको छैन। Aspartame, एक कृत्रिम स्वीटनर सामान्यतया आहार सोडा र अन्य कम क्यालोरी उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, लामो समयदेखि ...थप पढ्नुहोस् -
वैज्ञानिकहरूले D-Tagatose को सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू पत्ता लगाउँछन्
एक महत्वपूर्ण खोजमा, वैज्ञानिकहरूले डेयरी उत्पादनहरू र केही फलफूलहरूमा पाइने प्राकृतिक मिठाई ट्यागाटोजको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू पत्ता लगाएका छन्। Tagatose, एक कम क्यालोरी चिनी, रगतमा चिनीको स्तरमा सकारात्मक प्रभाव पारेको पाइएको छ, यसलाई एक प्रो...थप पढ्नुहोस् -
Fructooligosaccharides: पेट स्वास्थ्य पछाडिको मीठो विज्ञान
Fructooligosaccharides (FOS) तिनीहरूको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि वैज्ञानिक समुदायमा ध्यान प्राप्त गर्दैछ। यी प्राकृतिक रूपमा हुने यौगिकहरू विभिन्न फलफूल र तरकारीहरूमा पाइन्छ, र तिनीहरू प्रीबायोटिक्सको रूपमा कार्य गर्ने क्षमताका लागि चिनिन्छन्।थप पढ्नुहोस् -
अध्ययनले पेट माइक्रोबायोममा Acesulfame पोटासियमको प्रभाव प्रकट गर्दछ
भर्खरैको एक अध्ययनले पेटको माइक्रोबायोममा सामान्यतया प्रयोग हुने कृत्रिम स्वीटनर एसेसल्फेम पोटासियमको सम्भावित प्रभावमा प्रकाश पारेको छ। एक अग्रणी विश्वविद्यालयका वैज्ञानिकहरूको टोलीद्वारा गरिएको यो अनुसन्धानको उद्देश्य एस्सल्फेम पोटासियम ओ...थप पढ्नुहोस् -
स्टेभियोसाइड: प्राकृतिक स्वीटनरको पछाडिको मीठो विज्ञान
स्टेभियोसाइड, स्टेभिया रिबाउडियाना बिरुवाको पातबाट व्युत्पन्न प्राकृतिक स्वीटनर, चिनीको विकल्पको रूपमा यसको सम्भावनाको लागि वैज्ञानिक समुदायमा ध्यान केन्द्रित गरिरहेको छ। अन्वेषकहरूले स्टेभियोसाइडका गुणहरू र यसको प्रयोगहरू va मा अन्वेषण गरिरहेका छन् ...थप पढ्नुहोस् -
एरिथ्रिटोल: स्वस्थ चिनी विकल्प पछाडिको मीठो विज्ञान
विज्ञान र स्वास्थ्यको संसारमा, चिनीको स्वस्थ विकल्पहरूको खोजीले एरिथ्रिटोलको उदय भएको छ, एक प्राकृतिक स्वीटनर जसले यसको कम-क्यालोरी सामग्री र दाँतका फाइदाहरूको लागि लोकप्रियता प्राप्त गरिरहेको छ। ...थप पढ्नुहोस् -
D-Ribose: कोशिकाहरूमा ऊर्जा अनलक गर्ने कुञ्जी
एक महत्वपूर्ण खोजमा, वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि डी-राइबोज, एक साधारण चिनी अणु, कोशिकाहरू भित्र ऊर्जा उत्पादनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यस खोजले सेलुलर मेटाबोलिज्म बुझ्नको लागि महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ र नयाँ उपचारको लागि नेतृत्व गर्न सक्छ ...थप पढ्नुहोस्
