• के होक्रोसिन ?
क्रोसिन केसरको रंगीन घटक र मुख्य घटक हो। क्रोसिन एस्टर यौगिकहरूको श्रृङ्खला हो जुन क्रोसेटिन र जेन्टियोबायोज वा ग्लुकोजद्वारा बनाइएको हुन्छ, मुख्यतया क्रोसिन I, क्रोसिन II, क्रोसिन III, क्रोसिन IV र क्रोसिन V, इत्यादि मिलेर बनेको हुन्छ। तिनीहरूको संरचनाहरू अपेक्षाकृत समान छन्, र केवल भिन्नता भनेको प्रकार र संख्या हो। अणुमा चिनी समूहहरू .. यो एक असामान्य पानी-घुलनशील क्यारोटीनोइड (डायकार्बोक्सीलिक एसिड पोलीइन मोनोसेकराइड एस्टर) हो।
बिरुवाको साम्राज्यमा क्रोसिनको वितरण अपेक्षाकृत सीमित छ। यो मुख्यतया Iridaceae को Crocus saffron, Rubiaceae को Gardenia jasminoides, Loganaceae को Buddleja buddleja, Oleaceae को Night-blooming cereus, Asteraceae को Burdock, Stemona sempervivum of Lemonaceae र स्टेमोनासेई को स्टेमोना सेम्परभिभम जस्ता बिरुवाहरुमा वितरण गरिन्छ। क्रोसिन फूल, फल, कलंक, पात र बिरुवाको जरामा वितरण गरिन्छ, तर सामग्री विभिन्न बोटबिरुवा र एउटै बोटको विभिन्न भागहरूमा धेरै फरक हुन्छ। उदाहरणका लागि, केसरमा क्रोसिन मुख्यतया स्टिग्मामा वितरण गरिन्छ, र गार्डेनियामा क्रोसिन मुख्य रूपमा लुगामा वितरण गरिन्छ, जबकि बोक्रा र बीउमा सामग्री अपेक्षाकृत कम हुन्छ।
• के स्वास्थ्य लाभहरू छन्क्रोसिन ?
मानव शरीरमा क्रोसिनको औषधीय प्रभावहरूमा मुख्यतया निम्न पक्षहरू समावेश छन्:
1. एन्टिअक्सिडेन्ट: क्रोसिनमा फ्रि रेडिकलहरू स्क्याभेन्ज गर्ने प्रभाव हुन्छ र यसले हाइड्रोजन पेरोक्साइडद्वारा प्रेरित भास्कुलर चिकनी मांसपेशी कोशिकाहरू र एन्डोथेलियल कोशिकाहरूको क्षतिलाई उल्लेखनीय रूपमा रोक्न सक्छ।
2. वृद्धावस्था विरोधी:क्रोसिनबुढ्यौली ढिलो गर्ने प्रभाव छ, यसले SOD गतिविधिलाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउन सक्छ, र लिपिड पेरोक्साइडको उत्पादन घटाउन सक्छ।
3. कम रगत लिपिड: क्रोसिनले रगतको लिपिड कम गर्नमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ र रगतमा ट्राइग्लिसराइड्स र कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई प्रभावकारी रूपमा कम गर्न सक्छ।
4. एन्टि-प्लेटलेट एकत्रीकरण: क्रोसिनले प्लेटलेट एकत्रीकरणलाई उल्लेखनीय रूपमा रोक्छ र थ्रोम्बोसिसलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न सक्छ।
• Crocin को प्रयोग के हो?
को आवेदनक्रोसिनतिब्बती चिकित्सा मा
क्रोसिन औषधि होइन, तर तिब्बती चिकित्सामा यसको व्यापक प्रयोग गरिन्छ। क्रोसिन विभिन्न रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै कोरोनरी हृदय रोग, एनजाइना पेक्टोरिस, सेरेब्रल थ्रोम्बोसिस र अन्य रोगहरू। तिब्बती चिकित्साले विश्वास गर्छ कि क्रोसिन हृदय र सेरेब्रोभास्कुलर रोगहरु को उपचार को लागी एक महत्वपूर्ण औषधि हो।
चीनको तिब्बती चिकित्सामा, क्रोसिनको मुख्य प्रयोगहरू हुन्: हृदय रोगहरू, जस्तै कोरोनरी हृदय रोग, एनजाइना पेक्टोरिस, आदिको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। सेरेब्रोभास्कुलर रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ, जस्तै सेरेब्रल थ्रोम्बोसिस, सेरेब्रल एम्बोलिज्म, आदि; पेट र ड्युओडेनम आन्द्राको अल्सर रोगको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ; न्यूरास्थेनिया, टाउको दुखाइ, अनिद्रा, अवसाद, आदि को उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। छाला रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ, जस्तै neurodermatitis, आदि। चिसो र अन्य लक्षणहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
को प्रभावक्रोसिनहृदय र सेरेब्रोभास्कुलर रोगहरु मा
क्रोसिनले रगतको चिपचिपाहट र प्लेटलेट एकत्रीकरणलाई कम गर्ने, अत्यधिक प्लेटलेट एकत्रीकरणलाई रोक्न र थ्रोम्बोसिसलाई रोक्न प्रभाव पार्छ। क्रोसिनले मायोकार्डियल कोशिकाहरूमा अक्सिजन आपूर्ति बढाउन, मुटुको धड्कन घटाउन, कार्डियक आउटपुट बढाउन, मायोकार्डियल संकुचन बढाउन र मायोकार्डियल अक्सिजन आपूर्ति सुधार गर्न पनि सक्छ।
क्रोसिनले कोरोनरी धमनीहरूमा रक्त परिसंचरणलाई बढावा दिन सक्छ र हृदय र मस्तिष्कको तन्तुहरूमा अक्सिजन र रक्त आपूर्ति बढाउन सक्छ। क्रोसिनले रगतको चिपचिपापन, हेमाटोक्रिट र प्लेटलेट काउन्ट कम गर्न, रगतको तरलता सुधार गर्न र थ्रोम्बोसिसलाई रोक्न सक्छ।
क्रोसिनले प्रभावकारी रूपमा रगत जमघटलाई रोक्न सक्छ र एन्टी-थ्रोम्बोटिक र थ्रोम्बोलाइटिक प्रभावहरू छन्।
• कसरी जोगाउनेक्रोसिन ?
1. अँध्यारोमा भण्डार गर्नुहोस्: केसरको इष्टतम भण्डारण तापमान 0 ℃-10 ℃ हो, त्यसैले केसरको प्याकेजिङ्ग अँध्यारोमा भण्डारण गर्नुपर्छ, र प्याकेजिङ हल्का-प्रुफ सामग्रीबाट बनाइएको हुनुपर्छ।
2. सिल गरिएको भण्डारण: क्रोसिन गर्मीको लागि धेरै संवेदनशील छ र विघटन गर्न सजिलो छ। तसर्थ, केसर उत्पादनहरू सील गर्न प्रभावकारी रूपमा तिनीहरूलाई खराब हुनबाट रोक्छ। एकै समयमा, प्रत्यक्ष सूर्यलाइट पनि बेवास्ता गर्नुपर्छ, अन्यथा यसले उत्पादनको स्थिरतालाई असर गर्नेछ।
3. कम-तापमान भण्डारण: जब केसर उत्पादनहरू कोठाको तापक्रममा भण्डारण गरिन्छ, फोटो र थर्मल विघटन जस्ता प्रतिक्रियाहरू देखा पर्छन्, जसले उत्पादनको रंग परिवर्तन गर्दछ। तसर्थ, केसर उत्पादनहरू कम तापक्रममा भण्डारण गर्नुपर्छ।
4. प्रकाशबाट टाढा भण्डार गर्नुहोस्: केसर उत्पादनहरू प्रत्यक्ष घामबाट टाढा राख्नुपर्छ, अन्यथा यसले उत्पादनको रङ्ग निम्त्याउँछ। थप रूपमा, धेरै उच्च वा धेरै कम तापमानको प्रभावबाट बच्नुपर्छ, अन्यथा यसले यसको स्थिरतालाई असर गर्नेछ।
पोस्ट समय: अक्टोबर-25-2024
