Natto प्रोटीन पेप्टाइड पोषण वृद्धि कम आणविक Natto प्रोटीन पेप्टाइड्स पाउडर
उत्पादन विवरण
Natto प्रोटीन पेप्टाइड्स Natto बाट निकालिएको बायोएक्टिभ पेप्टाइड्स हो। नाट्टो एक परम्परागत खाना हो जुन सोयाबीनबाट बनाइएको हो जुन ब्यासिलस सब्टिलिस नाट्टो द्वारा किण्वित हुन्छ र पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छ।
स्रोत:
Natto प्रोटीन पेप्टाइडहरू मुख्यतया किण्वित सोयाबीनबाट व्युत्पन्न हुन्छन् र इन्जाइम्याटिक वा हाइड्रोलिसिस विधिहरू मार्फत निकालिन्छन्।
सामाग्री:
यसमा विभिन्न प्रकारका एमिनो एसिड, पेप्टाइड्स, भिटामिन, मिनरल्स र बायोएक्टिभ तत्वहरू जस्तै नाटोकिनेज समावेश हुन्छन्।
COA
वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
उपस्थिति | सेतो पाउडर | पालना गर्दछ |
अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
परख | ≥90.0% | ९०.७८% |
स्वाद भयो | विशेषता | पालना गर्दछ |
सुकाउने मा हानि | ४-७(%) | ४.१२% |
कुल खरानी | ८% अधिकतम | ४.८१% |
भारी धातु | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
आर्सेनिक (जस्तै) | ०.५ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | >२० cfu/g |
साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
निष्कर्ष | CoUSP 41 लाई जानकारी दिनुहोस् | |
भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा |
कार्य
कार्डियोभास्कुलर स्वास्थ्य प्रवर्द्धन:
Nattokinase ले रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र रक्तसञ्चार सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
Anticoagulant प्रभाव:
Nattoin पेप्टाइड्स रगत थक्का रोक्न र हृदय रोग को जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
प्रतिरक्षा कार्य बढाउनुहोस्:
शरीरको प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया बढाउन र प्रतिरोध सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
पाचन शक्ति बढाउनुहोस्:
नाटोमा रहेको प्रोबायोटिक्सले आन्द्राको स्वास्थ्य सुधार गर्न र पाचनलाई बढावा दिन मद्दत गर्छ।
एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव:
Natto प्रोटीन पेप्टाइड्समा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन् जसले फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्छ र कोशिकाको स्वास्थ्यलाई बचाउँछ।
आवेदन
पोषण पूरक:
नाट्टो प्रोटीन पेप्टाइडहरू प्रायः आहार पूरकको रूपमा लिइन्छ जसले हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न र प्रतिरक्षा बढाउन मद्दत गर्दछ।
कार्यात्मक खाना:
तिनीहरूको स्वास्थ्य लाभहरू बढाउन केही कार्यात्मक खानाहरूमा थपियो।
खेलकुद पोषण:
यसको समृद्ध प्रोटीन र एमिनो एसिड सामग्रीको कारण, नाटो प्रोटीन पेप्टाइडहरू खेल पोषण उत्पादनहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।