मालिक एसिड फूड एडिटिभ CAS नम्बर 617-48-1 Dl-Malic एसिड राम्रो मूल्यको साथ
उत्पादन विवरण
मालिक एसिडमा डी-मालिक एसिड, डीएल-मालिक एसिड र एल-मालिक एसिड समावेश छन्। L-malic एसिड, 2-hydroxysuccinic acid को रूपमा पनि चिनिन्छ, tricarboxylic एसिड को एक परिसंचरण मध्यवर्ती हो, जुन मानव शरीर द्वारा सजिलै अवशोषित हुन्छ।
COA
वस्तुहरू | मानक | परीक्षा परिणाम |
परख | ९९%मालिक एसिड पाउडर | मिल्छ |
रङ | सेतो पाउडर | मिल्छ |
गन्ध | कुनै विशेष गन्ध छैन | मिल्छ |
कण आकार | 100% पास 80mesh | मिल्छ |
सुख्खा गर्दा घाटा | ≤५.०% | 2.35% |
अवशेष | ≤१.०% | मिल्छ |
भारी धातु | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | मिल्छ |
Pb | ≤2.0ppm | मिल्छ |
कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
कुल प्लेट गणना | ≤१०० cfu/g | मिल्छ |
खमीर र मोल्ड | ≤१०० cfu/g | मिल्छ |
ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | विनिर्देश संग अनुरूप | |
भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गरिएको, कडा प्रकाश र तातोबाट टाढा राख्नुहोस् | |
शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा |
कार्य
मालिक एसिड पाउडरले सुन्दरता बढाउने, पाचनलाई बढावा दिने, आन्द्रालाई ओसिलो बनाउने, रगतमा चिनी कम गर्ने, पोषणलाई पूरक बनाउने जस्ता धेरै कार्यहरू गर्दछ।
1. सौन्दर्यमा मालिक एसिडले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यसले छालाका कोशिकाहरूको चयापचयलाई बढावा दिन सक्छ, छालाको बुढ्यौलीबाट बच्न, मेलानिनको उत्पादनलाई रोक्छ, सुख्खा र नराम्रो छाला सुधार गर्न सक्छ, तर बुढेसकालको छालाको स्ट्र्याटम कोर्नियमलाई पनि हटाउन सक्छ, छालाको चयापचयलाई गति दिन सक्छ, मुँहासे र अन्य समस्याहरू सुधार गर्दछ।
2. मालिक एसिडले पाचन प्रणालीमा पनि सकारात्मक प्रभाव पार्छ। यसले पेटमा एसिडको स्रावलाई बढावा दिन सक्छ, खानाको अवशोषण र पाचनलाई गति दिन सक्छ, अपचको लक्षणहरू सुधार गर्न सक्छ।
3. मालिक एसिडले आन्द्रालाई ओसिलो बनाउने प्रभाव पनि राख्छ, समृद्ध आहार फाइबर युक्त, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टालिसिसलाई बढावा दिन सक्छ, कब्जियतका लक्षणहरू सुधार गर्न सक्छ।
4. मालिक एसिडले रगतमा चिनीलाई कम गर्न र मधुमेहको कारण हुने क्लिनिकल लक्षणहरू सुधार गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
आवेदन
(१) खाद्य उद्योगमा: यसलाई पेय पदार्थ, मदिरा, फलफूलको जुस र क्यान्डी र जाम आदिको प्रशोधन र मिश्रणमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले ब्याक्टेरिया अवरोध र एन्टिसेप्सिसको प्रभाव पनि राख्छ र रक्सी बनाउने क्रममा टार्ट्रेट हटाउन सक्छ।
(२) तंबाकू उद्योगमा: मालिक एसिड डेरिभेटिभ (जस्तै एस्टर) सुर्तीको सुगन्ध सुधार गर्न सक्छ।
(3)औषधि उद्योगमा: मालिक एसिडको साथ मिश्रित ट्रोचेस र सिरपमा फलफूलको स्वाद हुन्छ र यसले शरीरमा अवशोषण र प्रसारलाई सहज बनाउन सक्छ। को