बेकिंगको लागि उच्च गुणस्तरको प्रकृति स्वीटनर माल्टिटोल पाउडर
उत्पादन विवरण
माल्टिटोल हाइड्रोजनेशन पछि पोलीओल माल्टोज हो, तरल र क्रिस्टलीय उत्पादनहरू छन्। तरल उत्पादन उच्च गुणस्तर माल्टिटोल बाट हो। माल्टिटियोलको कच्चा पदार्थको रूपमा, माल्टोजको सामग्री 60% भन्दा बढी राम्रो हुन्छ, अन्यथा माल्टिटोलले हाइड्रोजनेशन पछि कुल पोलियोलको 50% मात्र लिन्छ, र त्यसपछि माल्टिटोल भन्न सकिँदैन। माल्टिटोलको मुख्य हाइड्रोजनेशन प्रक्रिया हो: कच्चा माल तयारी-PH मान समायोजन-प्रतिक्रिया-फिल्टर र रंग-आयन परिवर्तन-वाष्पीकरण र एकाग्रता-अन्तिम उत्पादन।
COA
वस्तुहरू | मानक | परीक्षा परिणाम |
परख | 99% माल्टिटोल पाउडर | मिल्छ |
रङ | सेतो पाउडर | मिल्छ |
गन्ध | कुनै विशेष गन्ध छैन | मिल्छ |
कण आकार | 100% पास 80mesh | मिल्छ |
सुख्खा गर्दा घाटा | ≤५.०% | 2.35% |
अवशेष | ≤१.०% | मिल्छ |
भारी धातु | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | मिल्छ |
Pb | ≤2.0ppm | मिल्छ |
कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
कुल प्लेट गणना | ≤100cfu/g | मिल्छ |
खमीर र मोल्ड | ≤100cfu/g | मिल्छ |
ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | विनिर्देश संग अनुरूप | |
भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गरिएको, कडा प्रकाश र तातोबाट टाढा राख्नुहोस् | |
शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा |
समारोह
माल्टिटोल पाउडरमा ऊर्जा पूरक, रक्त शर्करा नियमन, आन्द्राको स्वास्थ्य प्रवर्द्धन, दन्त स्वास्थ्य सुधार, मूत्रवर्धक प्रभाव र यस्तै कार्यहरू छन्।
1. ऊर्जा वृद्धि
माल्टिटोल पाउडर ऊर्जाको लागि कार्बोहाइड्रेटबाट ग्लुकोजमा रूपान्तरण हुन्छ।
2. रक्त शर्करा नियमन
माल्टिटोल पाउडरले बिस्तारै ग्लुकोज जारी गरेर रगतमा चिनीको स्तरलाई स्थिर बनाउँछ।
3. आन्द्रा स्वास्थ्य प्रवर्द्धन
Maltitol पाउडर लाभकारी ब्याक्टेरिया को विकास र आन्द्रा माईक्रोकोलोजी को सन्तुलन को बनाए राखन को लागी एक prebiotic को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
4. दन्त स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्
माल्टिटोल पाउडर एसिड उत्पादन गर्न मौखिक ब्याक्टेरिया द्वारा किण्वित हुँदैन, दाँत क्षयको जोखिम कम गर्दछ।
5. मूत्रवर्धक प्रभाव
माल्टिटोल पाउडरमा ओस्मोटिक मूत्रवर्धक प्रभाव छ र पानीको बहाव बढाउन सक्छ।
आवेदन
Maltitol E965 खाना, पेय पदार्थ, औषधि, स्वास्थ्य र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू, कृषि/पशुको दाना/कुखुरामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। Maltitol E965 एक चिनी अल्कोहल (एक polyol) एक चिनी विकल्प को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। माल्टिटोललाई मिठाई, इमल्सिफायर र स्ट्याबिलाइजरको रूपमा स्टफिङ, बिस्कुट, केक, क्यान्डी, च्युइङ गम, जाम, पेय पदार्थ, आइसक्रिम, डबड फूड र बेकिंग खानामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
खानामा
माल्टिटोललाई बिस्कुट, केक, क्यान्डी, च्युइङगम, जाम, आइसक्रिम, डबड फूड, बेकिङ फूड र डायबिटिज फुड जस्ता खानामा मिठाई, ह्युमेक्टेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पेय पदार्थ मा
माल्टिटोललाई गाढा, पेय पदार्थमा मिठासको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
फार्मास्युटिकल मा
Maltitol फार्मास्यूटिकल मा मध्यवर्ती रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
स्वास्थ्य र व्यक्तिगत हेरचाह मा
माल्टिटोल कस्मेटिक र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा स्वाद एजेन्ट, humectant वा छाला-कन्डिसन एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
कृषि/पशु दाना/पोल्ट्री फिडमा
माल्टिटोल कृषि/पशुको दाना/कुखुराको दानामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अन्य उद्योगहरूमा
Maltitol विभिन्न अन्य उद्योगहरूमा मध्यवर्ती रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। को