Glucoamylase Newgreen आपूर्ति खाद्य ग्रेड GAL प्रकार Glucoamylase तरल
उत्पादन विवरण
Glucoamylase GAL प्रकार मुख्यतया स्टार्च र ग्लाइकोजनलाई ग्लुकोज र अन्य oligosaccharides मा हाइड्रोलाइज गर्न प्रयोग गरिने इन्जाइम हो। यो व्यापक रूपमा खाद्य उद्योग, पकाउने, फिड र बायोटेक्नोलोजीमा प्रयोग गरिन्छ।
COA
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | खैरो तरल | पालना गर्दछ |
| अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
| परख (Glucoamylase) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | ३.५-६.० | पालना गर्दछ |
| भारी धातु (Pb को रूपमा) | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
| आर्सेनिक (जस्तै) | ०.५ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
| पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
| खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | $20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| निष्कर्ष | USP 41 को अनुरूप | |
| भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | ठीकसँग भण्डारण गर्दा 12 महिना | |
कार्य
स्टार्च हाइड्रोलाइसिस:GAL प्रकार glucoamylase ले प्रभावकारी रूपमा स्टार्चलाई ग्लुकोजमा विघटन गर्न सक्छ र व्यापक रूपमा सिरप र रक्सीको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।
चिनी उत्पादन बढाउनुहोस्:पकाउने र किण्वन प्रक्रियामा, GAL-प्रकार glucoamylase को प्रयोगले चिनीको रूपान्तरण दर सुधार गर्न र अन्तिम उत्पादनको उपज बढाउन सक्छ।
खानाको बनावट सुधार गर्नुहोस्:खाद्य प्रशोधनमा, GAL-प्रकारको ग्लुकोआमाइलेसले खानाको बनावट र स्वाद सुधार गर्न र मिठास बढाउन सक्छ।
फिड additives:जनावरको दानामा GAL glucoamylase थप्दा दानाको पाचन क्षमतामा सुधार हुन्छ र जनावरको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ।
आवेदन
खाद्य उद्योग:सिरप, जुस, बियर र अन्य किण्वित उत्पादनहरु को उत्पादन को लागी।
बायोटेक्नोलोजी:जैव इन्धन र बायोकेमिकलहरूमा, GAL-प्रकार इन्जाइमहरू स्टार्च रूपान्तरण दक्षता बढाउन प्रयोग गरिन्छ।
दाना उद्योग:पशु फिडको पोषण मूल्य र पाचन क्षमता सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
प्याकेज र डेलिभरी
