क्षारीय प्रोटीज न्यूग्रीन फूड/कस्मेटिक/उद्योग ग्रेड क्षारीय प्रोटीज पाउडर
उत्पादन विवरण
Alkaline Protease Alkaline Protease एक प्रकारको इन्जाइम हो जुन क्षारीय वातावरणमा सक्रिय हुन्छ र मुख्यतया प्रोटीनहरू तोड्न प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू सूक्ष्मजीवहरू, बोटबिरुवाहरू र जनावरहरू सहित जीवहरूको विस्तृत विविधतामा पाइन्छ। क्षारीय प्रोटीजको औद्योगिक र बायोमेडिकल क्षेत्रहरूमा महत्त्वपूर्ण अनुप्रयोगहरू छन्।
COA
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | सेतो पाउडर बन्द | पालना गर्दछ |
| अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
| परख (Alkaline Protease) | 450,000u/g न्यूनतम। | पालना गर्दछ |
| स्वाद भयो | विशेषता | पालना गर्दछ |
| pH | ८-१२ | १०-११ |
| कुल खरानी | ८% अधिकतम | ३.८१% |
| भारी धातु | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
| आर्सेनिक (जस्तै) | 3ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
| नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
| पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
| खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | 20 cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| निष्कर्ष | USP 41 को अनुरूप | |
| भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | ठीकसँग भण्डारण गर्दा 12 महिना | |
कार्य
प्रोटीन हाइड्रोलाइसिस:क्षारीय प्रोटीजले प्रभावकारी रूपमा सानो पेप्टाइड्स र एमिनो एसिडहरू उत्पादन गर्न प्रोटीनहरू तोड्न सक्छ, र व्यापक रूपमा खाना र फिड प्रशोधनमा प्रयोग गरिन्छ।
पाचन सहयोग:पौष्टिक पूरकहरूमा, क्षारीय प्रोटीजले पाचन सुधार गर्न र प्रोटीन अवशोषणलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।
सफा गर्ने सामग्री:क्षारीय प्रोटीज सामान्यतया दाग हटाउन मद्दत गर्न डिटर्जेन्टहरूमा प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी प्रोटीन-आधारित दागहरू जस्तै रगत र खाना कणहरू।
बायोमेडिकल अनुप्रयोगहरू:बायोमेडिकल अनुसन्धानमा, कोशिकाको विकास र पुनरुत्थानलाई बढावा दिन कोशिका संस्कृति र टिस्यु इन्जिनियरिङमा क्षारीय प्रोटीज प्रयोग गर्न सकिन्छ।
आवेदन
खाद्य उद्योग:खानाको बनावट र स्वाद सुधार गर्न मासु टेन्डराइजेशन, सोया सस उत्पादन र डेयरी प्रशोधनमा प्रयोग गरिन्छ।
डिटर्जेन्ट:बायो-डिटर्जेन्टमा एक घटकको रूपमा, यसले कपडाबाट प्रोटिनको दाग हटाउन मद्दत गर्दछ।
बायोटेक्नोलोजी:बायोफार्मास्युटिकल्स र बायोकैटालिसिसमा, क्षारीय प्रोटीजहरू प्रोटिन परिमार्जन र शुद्धीकरणका लागि प्रयोग गरिन्छ।
पोषण पूरक:प्रोटीन पाचन र अवशोषण सुधार गर्न मद्दत गर्न पाचन इन्जाइम पूरकको रूपमा कार्य गर्दछ।
प्याकेज र डेलिभरी
